Este sábado volví al Palmar por motivos que no vienen al caso. Y nuevamente acabé viviendo los dos tópicos, a la vez que placeres, de la Albufera: la buena comida y un paseo en barca. Blasco Ibáñez ya nos contó hace tiempo acerca de estos temas en sus novelas como Cañas y Barro.
Being Sangonera
Sangonera era uno de los personajes de la novela, con un final curioso y terrible: morir de una fartá. Y es que, pese al tópico, en el Palmar se come muy muy bien. Seguro que hay sitios que gracias a la fama de otros ofrecen baja calidad, pero si sabes dónde ir puedes disfrutar de unos arroces de primera.
Mi consejo es ir en temporada baja o entre semana, porque a partir del puente de mayo y durante todo el verano, los sábados y domingos el Palmar se llena de gente que va exclusivamente a comer. Si valoras la tranquilidad me harás caso. Y también os recomiendo de paso la tasca Rogelio, no demasiado aparente pero con un arroz con bogavante espectacular. Por cierto Rogelio se parece mucho, pero no, no es Juan Soler :-)
Perxa, Tonet!
Y el protagonista de la novela es Tonet, enamorado de Neleta. La famosa frase de Perxa, Tonet! viene del antiguo sistema de propulsión de las barcas de la Albufera, fondeando con cañas. De eso ya hemos pasado a los motores que incorporan ya todas las barquitas que ofrecen un paseo por la Albufera. Mirad si no este nuevo Tonet:
Para acabar os dejo lo mejor que para mi tiene la Albufera, que son las puestas de sol. Esta en concreto es en otoño, cuando se supone que la luz es la mejor. En unos pocos minutos podemos ver multitud de cambios de tonos y matices entre el cielo y el agua... una maravilla, vamos.
¿No os apetece ir a comer un arrocito con las horas que son? ;-)Saludetes!
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